Üretiğimiz mantarlar en kaliteli ham madde kullanılarak doğal ortamına en yakın iklim koşulları oluşturularak ve hiç bir kimyasal ve insane sağlığına zararlı madde kullanmadan üretmekteyiz.

Neden İstiridye Mantarı tüketmelisiniz?

  • İstiridye mantarının bol tüketilmesi hastalıklarla mücadelede iyi bir yardımcı olup, başta şeker hastalığına ve hiper tansiyona iyi gelmektedir.
  • İçeriğindeki folik asit sayesinde anemi’ nin ilerlemesini önler.
  • Demir, kalsiyum forforla birlikte B1, B6, B12 ve C vitaminlerinin içerir. Bu vitaminler istiridye mantarında, tavuk eti ve sığır etine göre 2 kat fazladır.
  • İltihaplanmalarda, damar sertliğinde ve beyin kanamalarına karlı koruyucu etkisi vardır.
  • Vücudun zinde olmasında, öğrenme, düşünme ve beden gelişimine yardımcı olur.
  • İnsan vücudu için gerekli olan pandothen asidin %25 ini barındırır.
  • İçeriğindeki selenyum sayesinde vücuttaki hücrelerin hasar görmesini engeller.
  • İçeriğindeki E vitamini ve selenyumun yaşlanmayı geciktirdiği bilinen bir gerçektir.
  • Yetişkin bir insanın günlük ihtiyacı olan(50-70mikro gram) selenyum, 100 gram istiridye mantarında mevcuttur.
  • Bünyesindeki “Lentinian” maddesinin tümerlerin gelişimini engellediği bilinmektedir.
  • Polisakkarit içerdiğinden kanser hücrelerinin gelişimini durdurmada iyi bir yardımcıdır.
  • 100gr istiridye mantarında 45cal vardır.
  • Nişasta seviyesi düşük olduğundan(%1.7) diyet yapanlar ve zayıflamak isteyenler için ideal bir besindir.
  • Düzenli olarak tüketilen istiridye mantarı bağışıklık sistemini güçlendirerek vücut direncini artırır.

Anahtar Kelimeler:

mantar, istiridye mantarı, kayın mantarı, yaprak mantarı